每當(dāng)人們談?wù)搲?mèng)想廚房是優(yōu)雅，放松和快樂(lè)，或前衛(wèi)的時(shí)尚，廚房賦予生活品質(zhì)和家庭更多的情感內(nèi)涵。廚房的日常活動(dòng)頻繁，如果廚房設(shè)備布局或活動(dòng)沒(méi)有科學(xué)安排，人們會(huì)感受到擁擠和工作效率，因此廚房的科學(xué)設(shè)計(jì)是享受輕松廚房生活的關(guān)鍵。
1、優(yōu)化廚房布局
首先，要明確廚房的功能要求，根據(jù)生活習(xí)慣進(jìn)行規(guī)劃。布局應(yīng)以自然互動(dòng)為基礎(chǔ)，如我人物的開(kāi)放式廚房、開(kāi)放式空間，所有物品整齊、操作方便。有意擴(kuò)大臺(tái)灣島面積，無(wú)論廚房方向如何，都可以共享臺(tái)灣島，并可以確保相互干擾。
2、足夠的人行道和通道
為了安全起見(jiàn)，避免廚房相互干擾，走廊的廚房不小于900mm，如果是廚房和家庭娛樂(lè)空間，那么鋪設(shè)大約1米，這樣可以讓至少兩個(gè)人輕松通過(guò)。如廚房所示，有兩個(gè)島，一個(gè)桌子，可以做，另一個(gè)可以是廚房工作站，兩者可以相互協(xié)作。
3、考慮起居室功能科學(xué)展示廚房設(shè)備
廚房空間三角形區(qū)域操作，冰箱放在工作站的一側(cè)，所以無(wú)論誰(shuí)不能打斷廚師烹飪打開(kāi)冰箱，烤箱都放在臺(tái)灣島的一邊，冰箱是轉(zhuǎn)向遠(yuǎn)方，制作茶點(diǎn)非常方便，所以廚房布局可以滿足兩個(gè)人同時(shí)烹飪而不受影響。
4、不要擋住廚房入口
為廚房中的每個(gè)入口點(diǎn)預(yù)留足夠的空間，以便即使打開(kāi)柜門(mén)或抽屜也能輕松進(jìn)入。給冰箱留足夠的空間，一般情況下，冰箱的使用率相當(dāng)高。當(dāng)使用裝飾設(shè)計(jì)的廚房空間區(qū)域時(shí)，不要在冰箱門(mén)占用的空間之后測(cè)量冰箱的寬度。不要將其放入冰箱入口水平以避免擁堵。佳位置在外面，所以讓我們畫(huà)一幅草圖并清楚地測(cè)量它。
5、折疊廚房設(shè)備
如果你的廚房太小，選擇開(kāi)放式設(shè)計(jì)是明智的。雖然圖中的廚房面積很小，但折疊島非常有用。
